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Il Lugana

Il Lugana

La Chiusura del Cerchio

Quando si incontra il Lugana Poggio al Garda, lo sguardo è immediatamente catturato dall’etichetta.
La pulizia geometrica del cerchio rende spontanea l’associazione mentale con il “ritorno al vino” della famiglia Casarini, con la loro volontà di chiudere quel cerchio che gli antenati iniziarono a tracciare in Oltrepò Pavese all’inizio del Novecento.
L’etichetta conferma al tatto la piacevolezza visiva. È realizzata in morbida fibra di cotone, ed è quindi plastic free come tutti gli altri elementi della vestizione. Il tappo deriva da polimeri vegetali, le capsule sono riciclabili e gli imballi privi di adesivi.

Nel Calice

Versando il vino nel calice notiamo il luminoso colore giallo paglierino, con lievi sfumature verdi. Il profumo è un trionfo di frutta a polpa gialla, miele di tiglio, sensazioni di pietra bagnata.
Il gusto è armonico e conferma le note percepite al naso, arricchendole di un piacevole finale ammandorlato.
Il Lugana Poggio al Garda trova ideale abbinamento in antipasti di mare, tagliolini al sugo di pesce di lago, secondi piatti a base di carni bianche oppure formaggi a media stagionatura.

Lugana

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Vitigno

Turbiana 100%

Composizione del terreno

Calcareo-argilloso

Sistema di allevamento

Guyot semplice e doppio

Sesto di impianto

2,40 x 0,80

Resa per ettaro

110 quintali

Tipo di vinificazione

Acciaio/cemento

Mallolattica

Non svolta

Affinamneto ed evoluzione

Fermentazione in acciaio, affinamento in cemento, poi in bottiglia

Grado alcolico

13,5%

SCHEDA TECNICA